熟成 大吟醸 枯淡

酒造好適米山田錦を40%まで精米し、丹精込めて醸した大吟醸を蔵内の低温貯蔵庫で3年〜5年じっくりと熟成させた贅沢な逸品です。

分類	大吟醸
原材料	米(国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
米の品種	山田錦100%
精米歩合	40%
アルコール分	16度
日本酒度	+3〜+5
飲み方	常温・冷酒・燗酒
味	辛口