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継承の技を守りさらに研鑽し、繁桝は醸し出されています。

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特別純米

繁桝 特別純米 ひやおろし 写真

<容量と価格>
720ml 1,045円(税抜)
1.8L 2,090円(税抜)
季節限定

繁桝 特別純米 ひやおろし

春先にしぼられた新酒を一度火入れ(加熱処理)して貯蔵します。暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごし熟成を深め、ほどよく熟成された酒は2度目の火入れをせずに出荷されます。
新酒のあらさがすっかり消え丸みが出て程よく熟成した酒です。

分類 特別純米
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 16度以上17度未満
日本酒度 +1〜+3
飲み方 常温・冷酒・ぬる燗
やや辛口
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