「薬膳とともに酒を楽しむ会」第一回を終えて

7月8日（水）、「薬膳とともに酒を楽しむ会」の第一回を開催いたしました。

同じテーブルを囲み、5種類のお酒と、薬膳のエッセンスを取り入れたお料理とのペアリングをお楽しみいただく会です。初めての試みに、私どもも当日は緊張しておりましたが、皆さまの笑顔を拝見できた瞬間、その緊張がすっと解けてゆくのを感じました。

中村先生の薬膳のお話には、皆さまが興味深そうに耳を傾けてくださっていました。また、皆さまからたくさんのご意見をお聞かせいただけたことも、私どもにとって何よりの収穫でした。食と酒が、身体と心に寄り添うものであるということ——その豊かさを皆さまとともに分かち合えた、大切な時間となりました。

本会は1期・全3回（奇数月開催）の構成となっており、今期は7月・9月・11月を予定しております。
※今期メンバーの募集は終了しております。

次期は1月からの開催を予定しており、募集は12月頃を予定しております。
ご興味のある方は、改めてお知らせいたします。どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。